menu
CHEFS CHOICE
HEIJITSU
SUPERB
449,- pr. person
4 serveringer
DELUXE
4 serveringer
649,- pr. person
Otsumami
Tempura | enokisvampe – sennepsmiso 79,-
Szechuan rødbede | rødbede – szechuansauce – yuzusesam 79,-
Sando | kimchi – gammelknas – kinakål 79,-
Takoyaki | “æbleskive” med blæksprutte 99,-
Laksesashimi | laks – goma – syltede sennepsfrø 99,-
Tostada med tun | wasabimayo – syltede jalapeños 99,-
Ika-salat | blæksprutte – pak choy – yakinikusauce 99,-
Kimchiburger | oksekød – kimchimayo 99,-
Gyoza | gris – rejer – kål 99,-
Fried chicken| kyllingevinger – teryakisauce 99,-
Miso soba | miso – sobanudler – bøgehatte 79,-
DESSERT
Udvalget af retter på vores menu kort ændres løbende, følg evt. med på Instagram
HEIJISTSU
Tilgængelig søndag – torsdag
SUPERB
449,- pr. person
4 serveringer
DELUXE
4 serveringer
649,- pr. person
EKSTRA
til 2 personer
Rischips | rischips med japanske krydderier 30,-
Kyabia | kaviar – saltbagt selleri – yuzucreme 249,-
Wagyu | 80 gr. japansk oksekød – yakinikusauce 249,-
både vin, izakaya og alkoholfri drikkemenu
Otsumami
Tempura | enokisvampe – sennepsmiso 79,-
Szechuan rødbede | rødbede – szechuansauce – yuzusesam 79,-
Sando | kimchi – gammelknas – kinakål 79,-
Takoyaki | “æbleskive” med blæksprutte 99,-
Laksesashimi | laks – goma – syltede sennepsfrø 99,-
Tostada med tun | wasabimayo – syltede jalapeños 99,-
Ika-salat | blæksprutte – pak choy – yakinikusauce 99,-
Kimchiburger | oksekød –
kimchimayo 99,-
Gyoza | gris – rejer – kål 99,-
Fried chicken| kyllingevinger – teryakisauce 99,-
Miso soba | miso – sobanudler – bøgehatte 79,-
DESSERT
Udvalg af retterne på vores menu kort ændres løbende, følg evt. med på Instagram
Vin |
|
Mousserende |
|
| le Moulin Blanquette, Domaine J. Laurens, Frankrig | 80 kr. / 400 kr. |
| NV. Elmsfeuer, Sec, Mols Bjerge, Andersen Winery, Danmark | 110 kr. / 600 kr. |
| NV. Sur Lie, Mols Bjerge, Andersen Winery, Danmark | 110 kr. / 600 kr. |
| 2021 Rose Marie, Mols Bjerge, Andersen Winery, Danmark | 110 kr. / 600 kr. |
Rosé |
|
| White Zinfandel, Californien, 11th Hour | 75 kr. / 350 kr. |
| 2021 Moulin des Costes, Domaines Bunan, Frankrig | 125 kr. / 595 kr. |
Hvidvin |
|
| 2019 Chardonnay, Domaine La Prade “Fut”, Languedoc, Frankrig | 90 kr. / 400 kr. |
| 2021 Riesling, Bassermann-Jordan deidesheimer Paradiesgarten, Pfalz | 95 kr. / 440 kr. |
| 2022 Riesling, Dominique Satgård, Østrig | 110 kr. / 515 kr. |
| 2021 Grüner Veltliner, Dominique Stagård, Kremstal, Østrig | 120 kr. / 540 kr. |
| 2016 Chardonnay, Rully, Bourgogne. Frankrig | 130 kr. / 600 kr. |
Rødvin |
|
| Pinot Noir, 11th Hour Cellars, Californien, USA | 85 kr. / 385 kr. |
| 2021 Mediterránico Organic, DO, Vinedos Milénico, Spanien | 95 kr. / 430 kr. |
| 2020 Barbera d’Alba, G. D. Vajra, Piemonte, Italien | 110 kr. / 510 kr. |
| 2020 Chianti Classico Riserva, Antinori, Italian | 130 kr. / 625 kr. |
| 2017 Amarone 3. cru, Rizzardi, Veneto, Italien | 170 kr. / 800 kr. |
| 2017 Savigny-les-Beaune, Maison Joseph Drouhin, Bourgogne, Frankrig | 170 kr. / 800 kr. |
| 2013 Pinot Noir, Wegner “Kleinod”, Pfalz, Tyskland | 185 kr. /875 kr |
| 2017 Pinot Noir, Beaune 1’er Cru “ les Montevenots”, Bourgogne, Frankrig | 995 kr. |
| 2017 Barolo, G. D. Vajra “Ravera”, Piemonte, Italien | 1100 kr. |
Sake |
|
| 5 cl. / 20 cl. | |
| Masumi Yuzu Liqueur | 45 kr. / 170 kr. |
| Kyujo Hyugo Junmai Koji | 45 kr. / 170 kr. |
| Hakutsuru Superior Junmai Ginjo | 50 kr. / 190 kr. |
| Ine Mankai | 60 kr. / 230 kr. |
| Dassai 39 Junmai Daiginjo | 70 kr. / 270 kr. |
| Dassai 23 Junmai Daiginjo | |
Øl |
|
| Kirin Ichiban 5,0%, 30 cl. | 55 kr. |
| Belching Beaver 6,2%, 30 cl. | 60 kr. |
| H. N. Red Rice 7%, 33 cl. | 75 kr. |
| H. N. Ginger Ale 8%, 33 cl. | 75 kr. |
| H. N. Anbai Ale 7,5%, 33 cl. | 75 kr. |
| H. N. Espresso Stout 7%, 33 cl | 75 kr. |
| Asahi Super ”Dry” 5,2%, 33 cl. | 55 kr. |
Vand |
|
| Naturfrisk | 40 kr. |
| VIGO Kombucha Mango+Passionsfrugt, Rose og Koriander+Agurk | 55 kr. |
| KAZO lemonade m/u brus, 35cl. | 50 kr. |
| Bundaberg Ginger Beer | 60 kr. |
| Vand m/u brus | 30 kr. |
Kaffe/Te |
|
| 2 / 4 kopper | |
| Drypkaffe ØKO, Frisk | 40 kr. / 80 kr. |
A.C. Perchs |
|
| Spørg efter udvalg | |
| Kazo signatur – Gin, Midori, Citron, Æg | 110 kr. |
|
Bajiru smash – Sechuanwhiskey, Chartreuse, Lime, Basilikum |
115 kr. |
|
Umami – Vodka, Mezcal, Lime, Kombusirup |
100 kr. |
|
Razuberi smash – Mørk rom, Creme de Cacao, Citron, Hindbær |
110 kr. |
|
Yuzu sour – Whisky, yuzulikør, chartreuse, Citron, Æg |
110 kr. |
|
Orenji no Yume – Vodka, Cointreau, China china, Marengs |
110 kr. |
|
Fuefuki highball – Whisky, Vermuth, Blommesake, Yuzu |
115 kr. |
|
Hono no Iro – Gin, Cointreau B. O., Campari, Citron |
105 kr. |
|
Utsukushi – Whiskey, Sake, Vodka, Grøn te, Ingefærsirup, Matcha |
100 kr. |
|
Ichijiku Old Fashioned – Kazo Whisky, Figensirup, Orangebitter |
120 kr. |
|
Roku GT – Japansk Gin, Tonic |
100 kr. |
|
Kazo GT – Kazo gin, tonic |
90 kr. |
